Bagi memenuhi syarat keperluan Majlis Akreditasi Kejuruteraan (EAC) dan Outcome Based Education (OBE), pelajar daripada Kejuruteraan Biologi dan Pertanian bagi kursus Kejuruteraan Pengairan dan Salairan telah mengadakan lawatan ke Jabatan Pertanian Serdang. Tujuan lawatan industri adalah bagi meningkatkan pemahaman pelajar terhadap prinsip asas dalam kejuruteraan pegairan dan saliran dan pengaplikasiannya dalam bidang kejuruteraan pertanian.
Pengenalan Fertigasi
Penanaman secara Fertigasi ialah
kaedah penanaman di mana baja lengkap dalam bentuk larutan nutrient diagihkan
ke pangkal tanaman tanpa menggunakan tanah. Pokok ditanam di dalam bekas atau
polibeg yang sesuai mengandungi media bukan tanah, maka ia tiada nutrient yang
seimbang. Oleh itu, prestasi tanaman sangat dipengaruhi oleh kadar nutrient
yang seimbang, kepekatan dan mutu baja yang dibekalkan.
Fertigasi berasal dari dua
perkataan Inggeris iaitu “fertilization dan irrigation”. Sistem Fertigasi ialah
satu daripada cabang hidroponik yang antara lain terdiri dari Sistem Titis
Mikro
Tanaman yang sesuai untuk fertigasi
Sistem Fertigasi sangat sesuai
bagi tanaman sayur berbuah seperti tomato, timun jepun, cili merah, terung,
melon, strawberi dan juga pokok hiasan. Umumnya tanaman ini untuk kebanyakan
tanaman bernilai tinggi dipasaran.
Kelebihan Fertigasi
Teknologi pertanian masa kini terus
berubah mengikut perubahan zaman. Hasil pengeluaran bukan sahaja dapat
ditingkatkan dengan berganda tetapi kaedah penanaman dapat dipermudahkan,
mengelak serangan musuh perosak dan pada masa yang sama kos buruh dapat
dikurangkan. Kaedah Fertigasi kini semakin mendapat tempat di Malaysia dan mula
diusahakan oleh pelbagai golongan terutama usahawan dalam bidang pertanian.
Kelebihan Sistem Fertigasi antara
lain pokok diberi baja dengan sukatan dan masa yang ditetapkan tanpa
pembaziran.Baja terus diberi kapada zon akar supaya mudah diserap oleh pokok.
Dalam Sistem Fertigasi beberapa peralatan digunakan bagi tujuan mengawal
serangga perosak dan merumput dengan membuat Rumah Lindungan Hujan dan juga
jaring kalis serangga.Kaedah ini menyebabkan tenaga buruh dapat
dijimatkan.Sistem ini juga tidak menggunakan tanah.
Tujuan Fertigasi
Tujuan utama Fertigasi ialah
untuk mengelakkan tanaman daripada dijangkiti oleh penyakit akar seperti
Phytium, Fusarium, Rhizoctonia dan penyakit layu bacteria. Ini semua berasal
daripada tanah. Penyakit lain yang merbahaya ialah penyakit hawar pucuk dan
Antraknos pada cili.
Beberapa media digunakan bagi
tujuan menggantikan fungsi tanah saperti cocopeat, sekam padi, rootwool, perlite,
zeolite dan juga vermiculate dalam kaedah tanaman fertigasi. Cocopeat dan sekam
padi digunakan secara meluas kerana harga murah dan ringan mudah digunakan.
Kaedah titisan yang digunakan
dalam sistem fertigasi mampu membekalkan air dan larutan baja kepada tanaman
dengan berkesan tanpa pembaziran. Air dan larutan baja diberikan secara berkala
setiap hari. Larutan baja yang mengandungi segala nutrien untuk keperluan
peringkat pokok diberikan terus ke akar tanaman.
Teknologi
sistem fertigasi ini paling praktikal dibuat di bawah Struktur Pelindung Hujan
untuk mengelakkan tanaman yang ditanam tidak mudah dijangkiti oleh sebarang
penyakit sama ada penyakit daun, pucuk dan buah yang disebabkan oleh percikan
hujan. Selain daripada melindungi tanaman daripada jangkitan penyakit, struktur
pelindung hujan juga dapat mengelakkan larutan baja yang diberikan kepada pokok
menjadi terlalu cair akibat air hujan dan mengakibatkan pertumbuhan pokok
terjejas dan hasil merosot.
 |
|
Tanaman di bawah Struktur Pelindung Hujan
(SPH) di Jabatan Pertanian Serdang. |
PEMBINAAN SISTEM FERTIGASI
Struktur
Pelindung Hujan (SPH)
Penggunaan
struktur pelindung tanaman (SPT) atau dikenali juga sebagai struktur lindungan
hujan dapat memberikan hasil yang optimum kepada tanaman fertigasi yang
diusahakan. Terdapat dua jenis SPT iaitu Dome dan Gabber seperti yang digunakan
di Jabatan Pertanian Serdang. Struktur pelindung tanaman dapat melindungi
tanaman daripada terkena hujan dan mengakibatkan pokok dijangkiti kulat. Ini
dapat mengurangkan penggunaan racun kulat pada tanaman. SPT ini dapat menjamin
pengeluaran hasil yang optimum kerana setiap pokok mendapat air dan baja yang
mencukupi walaupon hari hujan.
Jika
system fertigasi yang tidak menggunakan SPT, semasa musim hujan, air hujan akan
bercampur dengan air baja di dalam polibeg dan mengakibatkan kandungan baja di
dalam media tanaman menjadi cair. Kecairan air baja ini akan mengakibatkan
tanaman tidak dapat nutrient yang mencukupi dan pengusaha juga akan mengalami
kerugian kerana pembaziran baja serta mendapat hasil yang kurang pada musim
hujan.
Asasnya
struktur pelindung tanaman diperbuat daripada besi dan atap polietina lut
sinar. Tujuan menggunakan atap polietine lutsinar kerana ianya tahan lama dan
membenarkan cahaya melaluinya secara terus. Dengan ini pokok dapat melakukan
proses fotosintesis kerana mendapat cahaya yang cukup.
 |
|
SPT jenis gabber di Jabatan Pertanian Serdang
|
 |
|
Weed control mat jenis Geo textile diletakkan
di lantai SPT untuk mengawal rumpai |
Pengairan
Rekabentuk sistem
paip adalah sangat penting bagi memastikan campuran air baja yang disalurkan
melaluinya dapat sampai ke setiap pokok secara sekata, agar setiap pokok
mendapat sukatan baja yang sama. Kalau tak sama, nanti pertumbuhan pokok dan
hasil pun tak sekata. Nanti ada pokok yang besar, ada yang kecik, ada yang
hasil sikit, ada yang banyak. Bagi tujuan tersebut, perancangan perlulah dibuat
terlebih dahulu. Sistem paip mestilah direka bentuk agar tekanan aliran di
dalamnya adalah sekata (ataupu sesekata mungkin).
 |
|
Tangki bagi menyimpan baja dan air.
|
 |
|
Timer untuk penetapan masa pengairan.
|
 |
|
“Solenoid valve” untuk buka dan tutup injap.
|
 |
|
2 HP pam untuk pengairan
|
 |
|
Filter jenis net untuk menapis benda asing. Ada
dua jenis iaitu disc dan net.
|
 |
|
OT valve atau ball valve untuk mengawal aliran
pengairan
|
 |
|
Paip submain HDPE Poly (32mm)
|
 |
|
Paip lateral LDPE Poly (15mm)
|
 |
|
Reduce control valve (quick action valve)
(15mm)
|
 |
|
Microtube (1mm)
|
 |
|
Stopper (32mm) untuk ‘flushing’
|
 |
|
Dripper/penitis (1mm) untuk membekalkan saliran
ke medium
|
Baja
Dalam sistem
fertigasi, larutan baja perlu diberikan kepada pokok sekerap mungkin kerana
medium yang digunakan tidak mempunyai nutrien. Pemberian baja perlu diberikan
mengikut keperluan pokok untuk mengelakkan pembaziran. Larutan baja yang diberi
hanyalah untuk kegunaan pokok dari sesi pertama pemberian baja ke sesi ke dua
pemberian baja dalam hari yang sama.
Kandungan
Baja Fertigasi
Larutan
A : Kalsium nitrat, Iron (EDTA).
(Tangki A)
Larutan B : Kalium
nitrat, Magnesium sulfat, Monokalium fosfat, Mangan fosfat, Mangan sulfat, Zink
sulfat, Kuprum Sulfat, Asid Borik, serta Ammonium dan Natrium molibdat.(Tangki
B)
Tangki C : Air biasa
digunakan untuk tujuan ‘flushing’ bagi pembersihan dan penutralan paip.
Medium
Semaian
Fertigasi adalah
daripada keluarga hidroponik. Mengikut takrifan hidroponik, pokok diberi
nutrien dan air tanpa menggunakan tanah. Oleh itu, dalam sistem fertigasi,
medium yang mudah dicari dan murah akan digunakan di dalam system. Bagi unit
fertigasi di Jabatan Pertanian Serdang, mereka menggunakan sabut buah kelapa
yang dikomposkan bersama dgn tanah.
Paling banyak digunakan oleh
pengusaha tanaman sistem fertigasi adalah habuk sabut kelapa atau sekam bakar.
Selain daripada itu, medium lain yang boleh digunakan adalah pasir, batu
kerikil granit, perlite, vermiculite dan maidenwell diatomite.
Sebaik-baiknya, campuran medium
seperti habuk sabut kelapa dan juga sekam bakar (1:1) digunakan untuk memberi
pengudaraan dan juga sebagai sokongan kepada akar untuk berpaut di dalam
polibeg. Tetapi penggunaan habuk sabut kelapa sahaja atau sekam bakar sahaja
juga diamalkan oleh sesetengah pengusaha bergantung kepada kawasan,
memandangkan ada sesetengah kawasan yang tidak mempunyai habuk sabut kelapa dan
ada sesetengah kawasan tidak mempunyai sekam bakar.
 |
|
Dripper yang diletakkan di dalam medium
|
 |
|
Medium yang diletakkan di dalam polibeg
|
